Γαλλικός με... τύρφη
Δημοσιεύτηκε: Τετ 28 Φεβ 2018, 16:51
Δεν τον ήπιαμε γιατί δεν είχαμε γάλα 
Λοιπόν, κάναμε ένα πείραμα στο σχολείο. Θέλαμε να δούμε αν η τύρφη μπορεί να κατεβάσει αμέσως τις σκληρότητες και το πεχα με τη μέθοδο του γαλλικού καφέ.
Τα αποτελέσματα είναι τα εξής
Πριν
ph 8,0
kh 19
gh 21
Μετά
ph 6,5
kh 10
gh 10
Τώρα θα κάνουμε το ίδιο αλλά χωρίς βραστό νερό
-------------------------
Το πείραμα συνεχίστηκε αλλά αυτή τη φορά με κρύο νερό. Το νερό πέφτει πολύ πολύ αργά περνώντας από ένα χωνί που μέσα υπάρχει ένα φίλτρο γαλλικού με τύρφη. Τα αποτελέσματα ήταν ίδια ακριβώς με το πείραμα που είχε γίνει με βραστό νερό. Η μόνη διαφορά είναι ότι δεν χρωματίστηκε ούτε 1% σε σχέση με το ζεστό.
Αυτό ίσως σημαίνει ότι δεν είναι απαραίτητη η επεξεργασία του νερού για 24 ώρες ή και παραπάνω, αρκεί να περνάει το νερό από την τύρφη πολύ αργά.
Θα κάνω και κάποιες άλλες δοκιμές και θα σας πω.
..............................................................
Οι δοκιμές συνεχίστηκαν αυτή τη φορά σε βαρέλι αλλαγής με όγκο 80 λίτρα.
Στερεώθηκε στο στόμιο του βαρελιού ένα σουρωτήρι μακαρονιών. Παχτώθηκε καλά με 3 φίλτρα γαλλικού και δέθηκε κάπως το λάστιχο νερού. Η βρύση ανοίχτηκε τόσο όσο χρειάζεται για να γεμίσει το βαρέλι σε 5 ώρες. Η ποσότητα της τύρφης (κηπουρικής χωρίς πρόσθετα) ήταν κάπου 1 λίτρο.
Τα αποτελέσματα ήταν παρόμοια με τα παραπάνω
Λοιπόν, κάναμε ένα πείραμα στο σχολείο. Θέλαμε να δούμε αν η τύρφη μπορεί να κατεβάσει αμέσως τις σκληρότητες και το πεχα με τη μέθοδο του γαλλικού καφέ.
Τα αποτελέσματα είναι τα εξής
Πριν
ph 8,0
kh 19
gh 21
Μετά
ph 6,5
kh 10
gh 10
Τώρα θα κάνουμε το ίδιο αλλά χωρίς βραστό νερό
-------------------------
Το πείραμα συνεχίστηκε αλλά αυτή τη φορά με κρύο νερό. Το νερό πέφτει πολύ πολύ αργά περνώντας από ένα χωνί που μέσα υπάρχει ένα φίλτρο γαλλικού με τύρφη. Τα αποτελέσματα ήταν ίδια ακριβώς με το πείραμα που είχε γίνει με βραστό νερό. Η μόνη διαφορά είναι ότι δεν χρωματίστηκε ούτε 1% σε σχέση με το ζεστό.
Αυτό ίσως σημαίνει ότι δεν είναι απαραίτητη η επεξεργασία του νερού για 24 ώρες ή και παραπάνω, αρκεί να περνάει το νερό από την τύρφη πολύ αργά.
Θα κάνω και κάποιες άλλες δοκιμές και θα σας πω.
..............................................................
Οι δοκιμές συνεχίστηκαν αυτή τη φορά σε βαρέλι αλλαγής με όγκο 80 λίτρα.
Στερεώθηκε στο στόμιο του βαρελιού ένα σουρωτήρι μακαρονιών. Παχτώθηκε καλά με 3 φίλτρα γαλλικού και δέθηκε κάπως το λάστιχο νερού. Η βρύση ανοίχτηκε τόσο όσο χρειάζεται για να γεμίσει το βαρέλι σε 5 ώρες. Η ποσότητα της τύρφης (κηπουρικής χωρίς πρόσθετα) ήταν κάπου 1 λίτρο.
Τα αποτελέσματα ήταν παρόμοια με τα παραπάνω